979890574 | 692328786 | elmolinorestaurante@hotmail.com | Cr de Villaluenga km 1,5 - 34100 Saldaña (Palencia)
Nuestra Carta
Movimiento Km0
En este establecimiento apostamos por el movimiento Km0, ofreciendo alimentos de primera calidad, con menor impacto medioambiental, ya que son de zonas cercanas.
Entrantes y Raciones
| Platos | Precios |
|---|---|
| Tigres de marisco y verduras | 15 € |
| Plato variado de patés con confitura de pimiento (para dos personas) | 18 € |
| Croquetas de jamón de recebo y pollo de corral | 13 € |
| Cecina de Astorga con aceite virgen extra | 14,50 € |
| Morcilla de arroz con compota de manzana | 13 € |
| Sepia | 16,50 € |
| . | |
| Ensaladas | |
| De temporada (preguntar al personal) | Consultar |
| De nuestro huerto ecológico (preguntar al personal) | Consultar |
| . | |
| Sartenada de huevos ecológicos y verduras km0 con: | |
| Verduras y patatas de nuestro huerto | 15,50 € |
| Callos y patatas | 15,50 € |
| Morcilla y patatas | 15,50 € |
| Jijas y patatas | 15,50 € |
| Chorizo y patatas | 15,50 € |
Primeros Platos
| Platos | Precios |
|---|---|
| Alubias de Saldaña con Almejas | 12 € |
| Sopa Castellana con virutas de Jamón de recebo | 8 € |
| Sopa de marisco | 12 € |
| Cogollos de alcachofas salteadas | 12 € |
| Revuelto de huevos para todos los gustos | 11 € |
Platos de Carne
| Platos | Precios |
|---|---|
| Secreto de presa ibérico con setas o champiñones | 16 € |
| Cuarto de Lechazo asado (para dos personas) | 48 € |
| Chuletillas de Lechazo | 22 € |
| Solomillo con queso de cabra y confitura de tomate | 23 € |
| Pichones con cebolla caramelizada | 24 € |
| Carne roja reposada en seco: | |
| Entrecot | 20,50 € |
| Chuletón | 35 € |
Pescados
| Platos | Precios |
|---|---|
| Lubina con acompañamiento de verduras | 14 € |
| Rodaballo con acompañamiento de Ensalada | 19 € |
| Pescado de temporada | (Preguntar al personal) |
Informe a nuestro personal de sus alergias alimentarias. El menaje extra se cobra aparte.
Las Bebidas
Vino Tinto
| Riojas Crianza | Precio |
|---|---|
| Azabache Rioja | 9 € |
| Marqués de Cáceres | 13 € |
| Campillo | 17 € |
| Ramón Bilbao | 15 € |
| Azpilicueta | 14 € |
| Rivera Joven | |
| Yllera | 14 € |
| Finca Resalso | 14 € |
| Prado del Rey | 14 € |
| Planta | 13 € |
| Protos | 14 € |
| Rivera Crianza | |
| Arzuaga | 30 € |
| Emilio Moro | 28 € |
| Pago de Carraovejas | 52 € |
| Pesquera | 30 € |
| Valtravieso | 23 € |
| Tomás Postigo | 52 € |
| San Román | 52 € |
| Protos | 26 € |
| 1/2 Tinto | |
| Cuvi | 6 € |
| Yllera | 9 € |
| Emilio Moro | 18 € |
| Marqués de Cáceres | 9 € |
| Campillo | 9 € |
Vinos Blancos, Rosados, Cavas y Aguas
| Vinos Blancos | Precio |
|---|---|
| Valdelainos (Verdejo) | 9 € |
| Torre de la Moreira (Albariño) | 18 € |
| Vino Rosado | |
| Peñascal (Espumoso) | 7 € |
| Yllera 5.5 (Espumoso) | 14 € |
| Luna (Cigales) | 9 € |
| Champagne y Cava | |
| Moët Chandom (Champagne) | 72 € |
| Ana Codorniu (Cava) | 17 € |
| Agua | |
| Monte Pinos 1 L | 4 € |
| Monte Pinos 0,5 L | 2 € |
| Monte Pinos con gas | 4 € |